ODIBA TRAUM

7.6015.10

  • Kaffeemischung
  • Fliederblüte
  •  würzig
  •  100% Arabica

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Artikelnummer: 0034 Kategorie:

Beschreibung

Der Odibatraum ist ein solider Filterkaffee mittleren Röstgrads. Durch das Trommelröstverfahren verarbeiten wir die Kaffeebohnen schonend und gewinnen so einen vollmundigen, natürlichen Geschmack. Durch dieses Handwerk definieren wir bei jeder unserer Sorten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Odibatraum zeichnet sich durch florale, fruchtige Noten aus und wirkt leicht würzig.

  • Land: Mexiko
  • Erntehöhe: 400m- 900m
  • Erntezeit: Oktober- März
  • Ernteprozess: gepflückt von Hand
  • Aufbereitung: Nassaufbereitung
  • Fermentation: 36 Stunden
  • Trocknung: sonnengetrocknet

 

Zusätzliche Information

Mahlgrad

ganze Bohne, gemahlen -> Filterkaffee, gemahlen -> Handfilter, gemahlen -> Herdkanne, gemahlen -> Pressstempelkanne, gemahlen -> Siebträger

Menge

1000 Gramm (1kg), 250 Gramm, 500 Gramm