ODIBA FINCA ROSENHEIM

7.6015.10

  • Filterkaffee
  •  Schokolade
  •  Caramel
  •  Citrus
  •  100% Arabica

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Artikelnummer: 0035 Kategorie:

Beschreibung

Dieser Kaffee aus Villa Rica ist für uns etwas ganz Besonderes. Bei einer Ursprungsreise durften wir die Familie Bolinger kennenlernen, welche die Finca Rosenheim bewirtschaftet. Ein familiengeführtes Unternehmen, das sich mit viel Herzblut um den Kaffee sorgt. Dieser 100% Arabica Kaffee bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis, mit Schokoladen-, Caramel- und Citrusnoten. Diese kommen beim klassischen Handaufguss oder in der French Press besonders gut zum Vorschein.

  • Land: Peru
  • Höhe: 1.600m
  • Erntezeit: April- Oktober
  • Ernteprozess: gepflückt von Hand
  • Aufbereitung: Nassaufbereitung
  • Fermentation: 12 Stunden
  • Trocknung: sonnengetrocknet

Zusätzliche Information

Mahlgrad

ganze Bohne, gemahlen -> Filterkaffee, gemahlen -> Handfilter, gemahlen -> Herdkanne, gemahlen -> Pressstempelkanne, gemahlen -> Siebträger

Menge

1000 Gramm (1kg), 250 Gramm, 500 Gramm