{"product_id":"exagrind-pro-e","title":"Exagrind Pro-E","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOhne gute Mühle kein guter Espresso. So einfach ist das.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu kannst die beste Maschine der Welt haben – wenn dein Mahlgut ungleichmäßig ist, läuft das Wasser durch die groben Partikel schneller hindurch als durch die feinen. Das Ergebnis: gleichzeitig unterextrahiert (sauer) und überextrahiert (bitter). Kein Rezept der Welt repariert das. Eine präzise Mühle ist deshalb keine Ergänzung, sondern die Voraussetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Exagrind Pro-E ist Wacacos Antwort darauf – und sie ist explizit auf Espresso ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Verstellung sitzt außen. Und das ändert alles.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei den meisten Handmühlen versteckt sich die Mahlgradverstellung unter dem Mahlwerk. Du drehst, zählst mit, hoffst, dass du dich richtig erinnerst. Die Pro-E macht es andersherum: Ein großer \u003cstrong\u003eVerstellring an der Außenseite\u003c\/strong\u003e zeigt dir jederzeit, wo du stehst. Neue Bohne einwählen, zwischen Espresso und Filter wechseln, zum Lieblingsrezept zurückkehren – du siehst die Einstellung, statt sie zu rekonstruieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e207 Stufen, 14,5 Mikron pro Klick.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÜber drei volle Umdrehungen (69 Klicks je Umdrehung) hast du mehr als 200 Positionen zur Verfügung. Jeder Klick bewegt das Mahlwerk um etwa 14,5 Mikron. Das ist die Auflösung, die du für Espresso brauchst: Wenn dein Shot zwei Sekunden zu schnell durchläuft, korrigierst du das mit ein bis zwei Klicks – nicht mit einem Sprung ins Ungefähre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e38-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrößeres Mahlwerk heißt: weniger Kraftaufwand, weniger Umdrehungen, gleichmäßigeres Partikelbild. Die Geometrie ist auf Espresso hin ausgelegt, deckt aber den ganzen Bereich bis zum groben Immersionsmahlgrad ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eStabil, wo es zählt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas äußere Mahlwerk sitzt fest im Gehäuse, die Zentralachse aus Edelstahl läuft in \u003cstrong\u003ezwei Lagern\u003c\/strong\u003e. Diese Kombination hält die beiden Mahlwerkshälften sauber zueinander ausgerichtet – auch unter Druck bei feinem Espressomahlgrad. Genau da versagen billige Mühlen: Die Achse verkippt, das Mahlbild wird ungleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVollmetall, kein Kunststoffgefühl.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGefrästes Aluminium-Unibody-Gehäuse, Edelstahlkomponenten, dazu ein integrierter Silikongriff für sicheren Halt beim Mahlen. 550 g Gewicht – das merkst du beim Tragen, aber genau das macht sie beim Mahlen stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eReisefertig verstaut.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kurbelknauf dient gleichzeitig als Deckel und haftet magnetisch oben auf der Mühle. Nichts steht ab, nichts verhakt sich im Rucksack. 180 × 64 × 50 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e bis 24 g Bohnen – genug für einen doppelten Espresso oder eine Tasse Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Picopresso, Pixapresso, Pipamoka, Prestina, Nanopresso, Minipresso – und selbstverständlich zu jeder anderen Zubereitungsmethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEhrlich gesagt:\u003c\/strong\u003e 550 g und Handkurbel heißt Handarbeit. Wer täglich vier Tassen mahlen will, ist mit einer elektrischen Mühle glücklicher. Die Pro-E ist für alle gedacht, die ein bis zwei Tassen am Tag mahlen – oder unterwegs sind, wo keine Steckdose ist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 × 64 × 50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 38 mm, Edelstahl 420, konisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgradstufen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e207\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlicks pro Umdrehung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung pro Klick\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5 Mikron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellsystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eexterner Ring, sichtbare Skala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahlachse, zwei Lager\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emax. 24 g Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterialien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Aluminium, ABS, Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKunststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBPA-frei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e Exagrind Pro-E, Transportbeutel, Reinigungsbürste, Anleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Regelmäßiges Ausbürsten reicht im Alltag, Werkzeug brauchst du dafür nicht. Für die Grundreinigung lässt sich die Mühle zerlegen und nach dem Zusammenbau auf die Nullposition zurückkalibrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"WACACO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65674310156637,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/9028\/9757\/files\/Wacaco_Exagrind-Pro-E_000b_PNG_LD.webp?v=1787563702","url":"https:\/\/odiba-genuss.de\/products\/exagrind-pro-e","provider":"ODIBA","version":"1.0","type":"link"}