Costa Rica Tarrazu

Costa Rica Tarrazu
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  • SW10008
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Produktinformationen "Costa Rica Tarrazu"

 |Kaffeeblend  |  Filterkaffee  |  100% Arabica  |  würzig & leicht fruchtig  |  mittelkräftige Trommelröstung|


Arabica Kaffee ist neben Bananen das bedeutendste Rohprodukt in Costa Rica, zudem ist es in Costa Rica gesetzlich untersagt Robusta Kaffee anzubauen, um so seltene Arabica Sorten, wie zum Beispiel unseren Caturra zu schützen. Dieser bietet eine komplexe Struktur mit einem dezenten würzigem Aroma und einem leicht süßen Nachgeschmack. Dieser Kaffee aus Costa Rica ist insgesamt sehr leicht und bekömmlich.


Land: Costa Rica; Erntehöhe: 1.200m- 1.800m; Erntezeit: Oktober- Februar; Ernteprozess: gepflückt von Hand

Aufbereitung: Nassaufbereitung; Fermentation: 10-15 Stunden; Trocknung: sonnengetrocknet (patio drying)

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