Yirgacheffe

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  • SW10022
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Produktinformationen "Yirgacheffe"

 |Kaffee Sortenrein  | Filterkaffee |  100% Arabica  |  Frucht-, Mokkanoten  | milde Trommelröstung|


 Aus der Wiege des Arabica Kaffees -Äthiopien. Der Yirgacheffe aus Äthiopien erhält bei uns einen milden Röstgrad, um so seine besonderen Nuancen, wie tropische Frucht (Honigmelone) und Mokkanoten hervor zu heben.

Er hat einen zurückhaltenden Körper geprägt mit einem vollmundigen Geschmack.


Land:Äthiopien; Erntehöhe:1.500m- 2.100m; Erntezeit: August- März; Ernteprozess:gepflückt von Hand; 

Aufbereitung: Nassaufbereitung; Fermentation:10 Stunden; Trocknung:sonnengetrocknet

 

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