WACACO
Exagram Pro
€54,90
Guter Kaffee ist kein Zufall. Er ist eine Rechnung.
Kaffeemenge, Wassermenge, Zeit – das sind die drei Größen, die über deine Tasse entscheiden. Wer sie nicht misst, kann einen guten Kaffee zwar treffen, aber nicht wiederholen. Und genau darum geht es: Nicht darum, einmal Glück zu haben, sondern jeden Morgen dasselbe gute Ergebnis zu bekommen.
Die Exagram Pro macht das messbar – in einem Format, das in jede Tasche passt.
Drei Modi, drei Aufgaben.
Normal – klassisches Wiegen. Gramm, Unzen oder Milliliter.
Espresso – Auto-Tara und Auto-Timer starten von selbst, sobald der Bezug beginnt. Du siehst live, wie viel in der Tasse ist und wie lange es gedauert hat. Genau die zwei Zahlen, die du brauchst, um deinen Mahlgrad zu korrigieren.
Pour-Over mit Ratio-Programm – hier steckt der eigentliche Clou. Die Waage merkt sich dein Kaffeegewicht und zeigt dir beim Aufgießen laufend das aktuelle Verhältnis von Kaffee zu Wasser an. Für den ersten Guss (die Blooming-Phase) peilst du Ratio 3 an; danach startet automatisch ein Countdown, der dir sagt, wann der nächste Guss dran ist. Am Ende siehst du das finale Verhältnis, die Gesamtwassermenge und die Extraktionszeit. Eine Schritt-für-Schritt-Karte liegt bei – abgeleitet aus dem Rezept eines Barista-Weltmeisters, in fünf aufeinanderfolgenden Güssen.
Der Effekt: Du musst nicht mehr im Kopf rechnen, während du gleichzeitig gießen, gießen und auf die Uhr schauen willst. Die Waage rechnet mit.
Genau genug für Espresso.
Auflösung 0,1 g im Bereich bis 999,9 g, Wiegebereich bis 2 kg. Der Sensor erkennt Tropfen ab 0,3 g – im Espressobezug siehst du also wirklich jeden Tropfen, nicht erst die Sprünge. Reaktion in Echtzeit, ohne Nachhängen.
Für den Alltag an der Maschine gebaut.
Spritzwassergeschützt. Die abnehmbare Silikonauflage ist rutschfest, kratzfest und hitzeisolierend – du kannst heißen Kaffee direkt darauf abstellen. Und die mitgelieferte Transportbox hat einen zweiten Zweck: Stell die Waage darauf, dann sitzt die Tasse 28 mm höher und damit näher am Siebträger. Weniger Spritzer, saubereres Arbeiten.
Akku statt Knopfzellen.
Eingebauter Lithium-Akku, bis zu 15 Stunden Laufzeit, in etwa zwei Stunden über USB-C wieder voll. Nach 5 Minuten geht die Waage in Standby; ein echter physischer Ein-/Aus-Schalter verhindert, dass sie sich in der Tasche selbst einschaltet.
Kompakt: 90 × 95 × 22 mm, 155 g. Passt neben jede Espressomaschine und in jeden Kaffeekoffer.
Ehrlich gesagt: Wenn du deinen Kaffee mit Kapseln oder Vollautomat machst, brauchst du diese Waage nicht. Sie zahlt sich aus, sobald du selbst dosierst – am Siebträger, am Handfilter, an der French Press. Dann allerdings ist sie das Werkzeug, das am schnellsten einen sichtbaren Unterschied macht.
Technische Daten
| Maße | 90 × 95 × 22 mm |
| Gewicht | 155 g |
| Wiegebereich | 0,3 g – 2 kg |
| Auflösung | 0,1 g (bis 999,9 g), 1 g (1–2 kg) |
| Modi | Normal, Espresso, Pour-Over mit Ratio-Programm |
| Einheiten | g / oz / ml |
| Timer | bis 9:59 Minuten |
| Funktionen | Auto-Tara, Auto-Timer, Tropfenerkennung ab 0,3 g, Stummschaltung |
| Display | LED, berührungsempfindlich |
| Auto-Abschaltung | nach 5 Minuten |
| Akku | 3,7 V / 700 mAh Li-Ion |
| Laufzeit | bis zu 15 Stunden |
| Laden | USB-C, DC 5 V / 1–2 A, ca. 2 Std. |
| Schutz | spritzwassergeschützt |
| Materialien | ABS, PC, Aluminium, Stahl, Silikon |
| Farbe | Schwarz |
| Garantie | 2 Jahre |
Lieferumfang: Exagram Pro, Silikonauflage, Transportbox, Rezeptkarte, Anleitung.
Hinweis zur Garantie: Die 24-monatige Herstellergarantie deckt Material- und Verarbeitungsfehler ab. Silikonauflage und Schutzbox sind als Verschleiß-/Zubehörteile ausgenommen. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.
Gold — Deutsche Röstergilde
Die Goldmedaille der Deutschen Röstergilde ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen für Kaffeeröstereien in Deutschland. Sie wird jährlich im Rahmen eines strengen Verkostungswettbewerbs vergeben — und nur die besten Kaffees erhalten sie.
Eine international besetzte Fachjury bewertet die eingereichten Kaffees nach weltweit gültigen Verkostungsparametern. Geschmack, Qualität und handwerkliches Können stehen dabei im Mittelpunkt. Kein Ermessensspielraum, keine Sympathiepunkte — nur das, was in der Tasse ist.
Bei ODIBA ist die Goldmedaille kein Einzelerfolg. Bereits über 8 unserer Kaffees wurden mit dieser Auszeichnung prämiert — von kräftigen Espressi bis hin zu feinen Filterkaffees. Jede Medaille steht für dasselbe: konsequente Qualität, handgeröstet in Gelsenkirchen.
Wenn du einen ODIBA Kaffee mit der Goldmedaille entdeckst — kauf ihn. Eine unabhängige Jury hat ihn für dich bewertet.
Gildezertifizierte Qualität. Weil es um deinen Kaffee geht.
FAQs
Unsere Kaffees werden in kleinen Chargen in der eigenen Rösterei in Gelsenkirchen frisch geröstet. Nach der Röstung erhält jede Packung ein Röstdatum (MHD - 2 Jahre), damit jederzeit nachvollziehbar bleibt, wie frisch der Kaffee ist. In der Regel erreicht Kaffee sein optimales Aroma einige Tage nach der Röstung und bleibt bei richtiger Lagerung mehrere Wochen auf höchstem Niveau.
Die Wahl der passenden Röstung hängt stark von der Zubereitung ab. Helle bis mittlere Röstungen eignen sich besonders gut für Filterkaffee, Handfilter oder Moccamaster. Kräftigere, dunklere Röstungen entfalten ihr volles Aroma vor allem im Siebträger oder Vollautomaten. In unserem Onlineshop ist jede Sorte mit einer klaren Empfehlung zur Zubereitung versehen.
Kaffee sollte kühl, trocken und luftdicht gelagert werden – idealerweise in der originalen Aromaverpackung mit Ventil oder in einer gut schließenden Dose. Direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und der Kühlschrank sind hingegen ungeeignet, da sie das Aroma beeinträchtigen können.
Ja. Neben unseren Kaffees bieten wir auch Espressomaschinen, Mühlen und Zubehör ausgewählter Hersteller an. Wir beraten persönlich bei der Auswahl, übernehmen auf Wunsch die Erstinbetriebnahme und bieten Service sowie Wartung für Maschinen und Mühlen an.
Regelmäßig finden bei uns Baristakurse und Workshops rund um Kaffee, Zubereitung und Sensorik statt. Die Kurse richten sich sowohl an Einsteiger als auch an ambitionierte Kaffeefans und finden in unserer Rösterei in der „alten Fleischerei“ in Gelsenkirchen-Erle statt.
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