Galápagos | Hacienda El Cafetal San Cristóbal · Ecuador · Bourbon · Washed

Es gibt Kaffees, die man einmal trinkt — und nicht vergisst. Dieser ist einer davon.

Die Hacienda El Cafetal liegt auf der Insel San Cristóbal, mitten im Pazifik, 1.000 Kilometer vor der Küste Südamerikas. Auf vulkanischem Boden, unter Schatten von Avocado- und Guavenbäumen, wachsen hier Arabica-Pflanzen der Bourbon-Varietät — gepflanzt erstmals im Jahr 1879, von einem gewissen Manuel J. Cobos zusammen mit französischen Agronomen. Dass diese Bäume noch heute außergewöhnliche Bohnen tragen, grenzt an ein Wunder — denn die natürliche Lebensdauer eines Kaffeestrauchs liegt bei 30 bis 40 Jahren.

Was diesen Kaffee unverwechselbar macht, ist sein Mikroklima. Der kalte Humboldtstrom aus der Antarktis bringt moderate Temperaturen und tropischen Regen auf die Südseiten der Inseln — ein natürliches Kühlsystem das den Bohnen Zeit gibt, langsam und aromatisch zu reifen. Pestizide, Fungizide, Herbizide und chemische Dünger sind auf den Galápagos gesetzlich verboten. Was hier wächst, ist von Natur aus Bio.

Jährlich verlassen nur rund 6.000 Bags Kaffee die gesamten Galápagos-Inseln — 3.000 davon von San Cristóbal. Was du hier in der Tüte hast, ist ein kleines Stück von dem was diese Inseln so besonders macht.

In der Tasse: Zitrusfrucht, Steinobst, Malz, intensiver Körper — sauber, lebendig, unverwechselbar.

Varietät: Bourbon Verarbeitung: Washed Region: San Cristóbal, Galápagos Farm: Hacienda El Cafetal Höhe: 130–350 m ü. M. Zertifizierung: EU-Bio · EC-BIO-169

Das Gallery Bundle

Vier Sorten. Vier Kunstwerke. Ein Karton, der knallt.

Du willst ODIBA wirklich kennenlernen? Dann fang nicht mit einer Tüte an — fang mit dem ganzen Universum an.

Das Gallery Bundle ist unser Statement-Geschenk: Vier unserer prämiertesten Kaffees in vollflächig bedruckten Kunsttüten — jede ein Original aus dem Atelier von Josef Bathen, jede ein Eyecatcher fürs Regal. Verpackt in einem Versandkarton, der mehr Auspackmoment als Karton ist. Pop-Art trifft auf Kaffeehandwerk, und das alles direkt aus Gelsenkirchen.

Was drin ist:

• Yellow Bourbon (250g) — Single Origin aus Brasilien, 100% Arabica. Sanfte Süße, Kakao und Mandeln, mild geröstet. Der Sanfte.
• 2nd Crack (250g) — Karamell, Haselnuss, dunkle Schokolade. Der Charakterstarke.
• Supreme (250g) — GOLD-prämiert. 60% Arabica, 40% Robusta, Schoko-Nuss mit fruchtigem Abgang. Der Vielseitige.
• Zechenbohne (250g) — Erdig, geröstete Nuss, dunkle Schokolade. Der Ehrliche.

Plus, einfach weil's nice ist:

• 12g Drip Bag — für unterwegs oder den ersten Test
• 50g karamellisiertes Gourmet-Popcorn — handgemacht in unserer Manufaktur
• Produktflyer mit allen Geschmacksprofilen
• Sticker fürn Laptop, den Kühlschrank, oder was du sonst aufpeppen willst

Warum das Bundle?

Weil ein guter Kaffee Geschichten erzählt — und vier davon sind besser als eine. Weil du jemandem eine Freude machen willst, ohne stundenlang nach dem perfekten Geschenk zu suchen. Oder weil du dir selbst sagen willst: Ich hab's verdient, alles zu probieren.

Handgeröstet in Gelsenkirchen, frisch verpackt, direkt zu dir. Mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Und mit Liebe zum Detail in jedem Element.

Das ist kein Kaffee-Bundle. Das ist ODIBA in einer Kiste.

Gilead Estate – Kenia Nyeri (Microlot)
Ein herausragender Direktimport aus Kenia: Dieser Microlot stammt von der Gilead Estate in Nyeri – einer familiengeführten Farm auf 1600–1800 m Höhe an den fruchtbaren Hängen der Aberdare Ranges. Geführt wird die Farm von den Geschwistern Fredrick Gicheru, Geoffrey Rogoi und Grace Gichane.

Varietäten: 99 % Batian, 1 % Ruiru 11
Aufbereitung: Kenyan Washed
Anbauhöhe: 1616–1800 m ü. M.
Region: Nyeri, Zentral-Kenia
Profil: Fruchtig, komplex, lebendige Säure, klar und strukturiert – ein Paradebeispiel für die neue Batian-Varietät.

Durch direkte Handelsbeziehungen konnten wir die Bohnen ohne Zwischenhändler beziehen und so eine überdurchschnittliche Vergütung für die Farmerfamilie sicherstellen. Die nachhaltige Bewirtschaftung – mit Schattenbäumen, Intercropping und gezielter Bodennutzung – trägt zur hohen Qualität und zum Erhalt der Natur in dieser wichtigen Wasser- und Agrarregion bei.

Ein Kaffee für alle, die Tiefe, Klarheit und Herkunft schmecken möchten.

Vatters Bester – Kräftiger Arabica mit Charakter

100 % Arabica | Würzig & vollmundig

„Vatters Bester“ ist ein Kaffee mit Ecken und Kanten – kräftig im Geschmack, rund im Abgang. Die sorgfältig abgestimmte Arabica-Mischung bringt Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und eine feine Würze mit. Ein Hauch von Tabak rundet das kraftvolle Aroma ab.

Ideal für alle, die morgens keine Kompromisse machen – sondern lieber echten Kaffeegenuss in der Tasse haben.

Geeignet für: Filter, French Press, Siebträger, Vollautomat
Röstgrad: Mittel bis kräftig
Herkunft: Zentral- und Südamerika
Geschmack: Dunkle Schokolade · Nuss · Würze · milde Frucht
Verpackung: Ganze Bohne oder gemahlen

Mutter’s Bester – Kaffee mit Herz und Tradition

Ein Kaffee, so vertraut wie das Zuhausegefühl – Mutter’s Bester vereint feinste 100% Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Indiens. Sorgfältig von Hand gepflückt und schonend in der Trommel geröstet, entfaltet diese exklusive Mischung ein vollmundiges Aroma mit harmonischen Kakao- und Fruchtnoten.

Die Kombination aus washed & natural aufbereiteten Bohnen sorgt für eine ausgewogene Tiefe und einen angenehm weichen Charakter – perfekt für den täglichen Genuss oder besondere Momente.

Ob als morgendlicher Begleiter oder als liebevolles Geschenk zum Muttertag: Mutter’s Bester bringt Wärme und Genuss in jede Tasse.

Santo Domingo Single Origin Kaffee – Die aromatische Reise in die Karibik! Entdecke die exotischen Aromen der Karibik mit unserem Santo Domingo Single Origin Kaffee. Hochwertige Arabica-Bohnen aus der Anbauregion Santo Domingo verwöhnen deine Sinne mit einem würzig-schokoladigen Aroma und einem vollen Körper. Perfekt auf einer Höhe von 1.200 Metern angebaut und gewaschen aufbereitet, bietet dieser Kaffee ein unvergleichliches Genusserlebnis. Bestelle jetzt und genieße den einzigartigen Geschmack der Karibik in deiner Tasse!

Die Zechenbohne ist ein kräftiger Kaffee mit Charakter – geröstet im Herzen des Ruhrgebiets. Der ausgewogene Blend aus 50 % Arabica und 50 % Robusta verbindet Süße, Tiefe und Körper zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis.
Brasilianischer Yellow Bourbon sorgt für sanfte Schokoladennoten und eine natürliche Süße, während Brasil Santos dem Kaffee Klarheit und ein weiches Mundgefühl verleiht. Ergänzt wird die Mischung durch indonesischen Robusta, der für Würze, Fülle und eine nussige Tiefe steht.
Die mittelkräftige Trommelröstung ergibt einen harmonischen, säurearmen Kaffee mit stabilem Körper und langem Nachhall. Goldprämiert und vielseitig einsetzbar, eignet sich die Zechenbohne ideal für Siebträger und Vollautomaten – bodenständig, kräftig und zuverlässig im Geschmack.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.

"Sweet Soul" – Kilimbi Coffee aus Ruanda

Unser "Sweet Soul" Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise. Die Bohnen stammen von der Kilimbi Farm im Nyamasheke District, einem Ort, an dem der Kaffee mit Herz und Hingabe angebaut wird. Die 750 Farmer hinter diesem Kaffee sind Teil einer Geschichte, die weit über den Anbau hinausgeht – sie repräsentieren den Fortschritt Ruandas nach den schwierigen Zeiten der Vergangenheit.

Der Geschmack von fruchtigen Aromen, einer feinen Säure und blumigen Noten entführt dich in das Land der Tausend Hügel, wo der Kaffee am Ufer des Lake Kivu wächst und gedeiht. Diese Tasse Kaffee ist ein Symbol für Hoffnung und die wunderbare Wandlung eines Landes, das sich mit unerschütterlicher Stärke und Optimismus neu erfindet.

Erlebe den einzigartigen Charakter von "Sweet Soul" – ein Kaffee, der mit jeder Tasse von der Leidenschaft und dem Engagement der Kilimbi-Familie erzählt.

Entdecke Äthiopien in jeder Tasse mit unserem Sidamo Single Origin Kaffee. Von Hand gepflückt in den Bergen über 1.400m, bietet dieser reine Arabica-Kaffee eine mittlere Trommelröstung, die ihm eine kräftige, schokoladige Note mit subtilen Dattelnoten und einem Hauch von Beeren und Zitrus verleiht. Perfekt geeignet für Filterkaffee und Siebträger (Vollautomaten), präsentiert sich Sidamo als ein Genuss für Kaffeeliebhaber. Erlebe die Aromen Äthiopiens in jeder Tasse.

„Pura Vida“ – Entdecken Sie die reine Freude des Kaffeegenusses mit unserem sortenreinen Arabica-Filterkaffee aus Costa Rica. Der Red Honey Microlot, speziell die Caturra-Sorte, verleiht diesem Kaffee eine komplexe Struktur mit Karamell-Aroma und einem Hauch von Erdbeere und Zitrone. Angebaut in Costa Rica auf 1.350 Metern Höhe und von Hand gepflückt, ist der „Pura Vida“ besonders leicht und mild im Geschmack. Die mittlere Trommelröstung und der einzigartige Aufbereitungsprozess „honey“ garantieren eine ausgewogene Geschmackserfahrung. Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Kaffeegenusses – bestellen Sie Ihren „Pura Vida“ Filterkaffee noch heute!

Entdecke Papua Neuguinea mit unserem preisgekrönten Single Origin Kaffee – Sigri aus den Western Highlands. Diese 100% Arabica-Bohnen präsentieren einen einzigartigen würzigen Charakter und eine dezente, aber markante rauchige Note im Nachgeschmack. Die mittelkräftige Trommelröstung verleiht diesem Estate Kaffee eine besondere Tiefe, die mit GOLD ausgezeichnet wurde. Geringe Säure und wenig Koffein, geerntet von Hand in Höhenlagen von 1.300m bis 1.900m, machen jede Tasse zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecke das Besondere mit „Maragogype“ – ein Single Origin Filterkaffee aus Kolumbien, liebevoll als Elefantenbohne bekannt. Diese außergewöhnlich großen Arabica-Bohnen, gewachsen in Vulkanasche, präsentieren eine angenehme Fülle und ausgewogene Balance von Süße und Säure. Mit blumigen Nuancen und Noten von Jasminblüten, bietet dieser Supremo ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt zubereitet mit Handfilter oder French Press. Erlebe die Berglandschaft Kolumbiens in jeder Tasse „Maragogype“.

Entdecke den Nussigen aus Südindien – „India Malabar“, ein Single Origin Filterkaffee, der durch seine außergewöhnliche Aufbereitung ein weiches, nussiges Aroma entfaltet. Die 100% Arabica-Bohnen, geprägt von geringer Säure, werden mittelkräftig trommelgeröstet, um die charakteristischen Haselnussnoten zu betonen. Erlebe die faszinierende Geschichte dieses Kaffees, der durch „monsooning“ sein einzigartiges Aroma erhält. Ein Genuss für Kaffeeliebhaber auf der Suche nach etwas Besonderem.

Genieße mit „Finca Rosenheim“ einen exquisiten Kaffee aus den sonnenverwöhnten Hängen von Villa Rica, Peru. Diese 100% Arabica-Mischung, von der Familie Bolinger auf der Finca Rosenheim gepflegt, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Schokoladen-, Karamell- und Citrusnoten. Die mittlere Trommelröstung verleiht diesem Kaffee eine ausgewogene Intensität, während die Silberauszeichnung seine Qualität unterstreicht. Perfekt für Handaufguss oder French Press. Tauche ein und erlebe den reichen Geschmack von „Finca Rosenheim“.

Entdecke die Eleganz von „El Salvador“ – unser Single Origin Filterkaffee, der von den sonnenverwöhnten Plantagen El Salvadors stammt. 100% Arabica, überzeugt dieser Pacamara-Kaffee mit einem angenehm weichen Profil und subtilen Fruchtnoten. Die milde Trommelröstung betont die zurückhaltende Säure und den dezenten Körper dieses einzigartigen Kaffees. Von Hand gepflückt, nass aufbereitet und sonnengetrocknet – „El Salvador“ ist ein wahres Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber.

Ohne Wumms – Genuss ohne Grenzen

Manchmal will man einfach einen guten Kaffee – ohne Rücksicht auf die Uhrzeit. Unser „Ohne Wumms" macht genau das möglich. Der Rohkaffee aus den Bergen Mexikos kommt zu uns bereits auf natürlichem Weg entkoffeiniert – schonend auf Wasserbasis, ganz ohne Chemie. Anschließend röstet er durch unsere Hände genauso sorgfältig wie alle unsere anderen Sorten. Was im Glas landet, ist ein Kaffee mit echtem Charakter: süßliche Noten von braunem Zucker und eine fruchtige Traube, die sanft nachklingt. Kein Kompromiss, nur Kaffee – wann immer du Lust hast.

Unsere „Buersche Mischung“ – Ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse! Unser mittelkräftiger Blend aus 80% Arabica-Bohnen vereint das Beste aus fünf Ländern – Indien, Äthiopien, El Salvador, Mexiko und Brasilien. Durch eine sorgfältige Trommelröstung entfaltet er herrliche Kakao- und Nussnoten mit einer leichten Würze.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.

Entdecke den Yellow Bourbon Single Origin – ein Filterkaffee, bei dem Genuss an erster Stelle steht. Dieser 100% Arabica-Kaffee aus den Höhenlagen Brasiliens überzeugt mit einer mittelkräftigen Trommelröstung und unvergleichlichem Aroma von Schokoladen- und Kakao-Noten. Handgepflückt auf einer Erntehöhe von 950m bis 1150m und sonnengetrocknet mittels des natural*-Verfahrens, verspricht der Yellow Bourbon eine Tasse voller Geschmackserlebnisse. Genieße die angenehme Fülle und den geringen Säuregehalt dieses besonderen Kaffees.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.

Der Zeche Zollverein Espresso Blend ist mehr als nur Kaffee – er ist das Ergebnis einer aufregenden Kooperation mit dem digital Campus Zollverein. Diese Mischung aus 60% Arabica-Kaffees aus Indonesien, Indien und Äthiopien verführt mit einer einzigartigen Schoko-Nussnote. Die mittlere Trommelröstung sorgt für ein ausgewogenes Aromaprofil, während die Gold Auszeichnung Qualität auf höchstem Niveau verspricht. Ideal für Espresso, Cappuccino und Café Crema. Jetzt bestellen und die Welt des exquisiten Kaffeegenusses entdecken.

„Rose’s Espresso“ – eine einzigartige Kreation von Sternekoch Frank Rosin und ODIBA. Ein Espresso Blend mit 80% Arabica aus Indonesien und Indien. Nussige und Karamellnoten verleihen diesem Espresso eine harmonische Geschmacksvielfalt. Mittlere Trommelröstung für einen ausgewogenen Charakter. Gold Auszeichnung für höchsten Kaffeegenuss. Erlebe die perfekte Symbiose aus Kulinarik und Kaffeekunst. Bestelle jetzt und genieße „Rose’s Espresso“ – ein Kaffee, der die Essenz der Zusammenarbeit verkörpert.

Tauche ein in die Welt von Asa’s Projektkaffee – ein preisgekrönter Espresso Blend mit Kakao, Nuss und Zitrusnoten. Diese goldprämierte Mischung aus reinen Arabica Bohnen aus Indonesien, Indien und Äthiopien bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Durch den Kauf unterstützt du die Gerald Asamoah Stiftung, die sich für herzkranke Kinder und ihre Familien einsetzt. Bestelle jetzt Asa’s Projektkaffee und genieße nicht nur erstklassigen Kaffeegenuss, sondern auch die Freude, Gutes zu tun.

Tauche ein in die Welt des Genusses mit unserem „Monte d’oro“ Single Origin Espresso aus Indien. Mit einer Intensität von 3/5 verführt er dich mit einem weichen, nussigen Aroma, das durch die einzigartige monsooned Aufbereitung entsteht. Diese 100% Arabica-Mischung aus den südindischen Provinzen zeichnet sich durch geringe Säure aus und eignet sich perfekt für Kaffee Cremé und Espresso. Erlebe eine ausgiebige Cremá und den satten Geschmack von Karamell in jeder Tasse „Monte d’oro“.

Genieße puren Luxus mit unserem „Trommelgold“ Espresso – eine GOLD prämierte Mischung aus 100% Arabica Bohnen. Diese mittel geröstete Köstlichkeit vereint die Aromen von Brombeeren und Schokolade zu einem samtweichen Genuss. Perfekt als kräftiger Espresso oder aromatischer Kaffee – die Vielseitigkeit des Trommelgold Espresso wird dich begeistern. Von Hand gepflückt, nass-naturaufbereitet und sonnengetrocknet – ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse.

"BLACK DELIGHT" – Der Espresso Blend mit einer GOLD Auszeichnung von ODIBA entführt dich auf eine aromatische Reise durch Asien. Die harmonische Mischung aus 30% Arabica und 70% Robusta begeistert mit den erlesenen Aromen von Walnuss und Schokolade. Der mittelkräftige Röstgrad betont die sanfte und dennoch kräftige Note dieses einzigartigen Espressos. Perfekt geeignet für intensive Espressi oder als Basis für cremigen Cappuccino und verführerischen Latte Macchiato. Genieße die Magie von "BLACK DELIGHT" – ein Espresso, der höchsten Kaffeegenuss verspricht.

Mit unserem 2nd Crack Espresso Blend tauchst du in eine Welt der Geschmacksexplosionen ein. Dieser Espresso, bestehend aus 80% Arabica-Bohnen aus Indien und Indonesien, überzeugt mit Karamell- und Nussnoten. Die mittelkräftige Trommelröstung verleiht ihm eine GOLD Auszeichnung. Benannt nach dem Röstprozess bis kurz nach dem 2. Knacken, bietet der 2nd Crack Espresso einen vollmundigen Geschmack und eine wundervolle Cremá. Ideal für die Zubereitung mit Siebträger, Mokkakanne oder Vollautomat.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.

Entdecke mit "Supreme" Espresso das Beste aus der Kaffeewelt – ein GOLD prämierter Favorit von unserem Röstmeister. Diese einzigartige Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta verwöhnt deine Sinne mit einem Schoko-Nuss Charakter und einer leicht fruchtigen Note im Abgang. Perfekt als kräftiger Espresso, aber auch mit Milch ein Genuss. Von Hand gepflückt, nass aufbereitet und sonnengetrocknet – "Supreme" ist mehr als ein Espresso, es ist ein Meisterwerk des Kaffeegenusses.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.