ODIBA
Christmas Bundle
€13,99
Voraussichtliche Lieferung, November 07 - November 09
Weihnachten zum Verschenken: unser Winterzauber und eine Tüte Engel’s Kuss Popcorn, beide aus Gelsenkirchen, beide mit Kunst auf dem Etikett.
Der Winterzauber ist unser Kaffee für die kalte Jahreszeit: Wir rösten unsere Zechenbohne und aromatisieren sie danach mit Lebkuchen und Zimt. Dazu kommt Engel’s Kuss aus unserer eigenen Popcorn-Manufaktur: trocken gepoppter Mais in einem Mantel aus Karamell, Zartbitterschokolade und Spekulatiusgewürz. Für den Adventssonntag, den Wichtel im Büro oder für dich selbst.
| Kaffee | Winterzauber · 250 g · aromatisiert |
| Popcorn | Engel’s Kuss · 50 g · Schokolade & Spekulatius |
| Aroma | Lebkuchen · Zimt |
| Basis | unsere Zechenbohne, nach dem Rösten aromatisiert |
| Bohne | 50 % Arabica · 50 % Robusta |
| Herkunft | Brasilien · Indonesien |
| Röstung | langsame Trommelröstung, Stufe 4 von 6 |
| Hinweis | aromatisiert · saisonal |
| Filter | 60 g auf 1 Liter Wasser · 94 °C |
| Espresso | 18 g → 36 g · 25–30 Sek. · 93 °C |
Jedes ODIBA-Etikett ist ein Kunstwerk von Josef „joe5ive“ Bathen, entstanden in unserem Atelier in der alten Fleischerei. Kaffee und Popcorn tragen hier dasselbe Motiv: eine Pop-Art-Frau und der Weihnachtsmann mit dem Finger auf den Lippen. „Psst“, nicht verraten, was unterm Baum liegt. Kunst für alle, und die leere Tüte darf an die Wand.
Traubenzucker, Zucker, Mais, Zartbitterkuvertüre 16 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon-Vanilleextrakt), Vanillezucker, Spekulatiusgewürz 1,3 %, Speisesalz.
Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
| Energie | 1718 kJ / 407 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,07 g |
- Jede Kaffeetüte trägt ihr Röstdatum.
- Der Winterzauber kommt im Bundle als ganze Bohne.
- Das Popcorn poppen wir trocken mit heißer Luft, ohne Öl.
- Saisonal, nur solange der Vorrat reicht.
- Auch bei ODIBA am Markt, Nienhofstr. 7–9 in Gelsenkirchen-Buer.
Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.
Dein ODIBA Team
Gold — Deutsche Röstergilde
Die Goldmedaille der Deutschen Röstergilde ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen für Kaffeeröstereien in Deutschland. Sie wird jährlich im Rahmen eines strengen Verkostungswettbewerbs vergeben — und nur die besten Kaffees erhalten sie.
Eine international besetzte Fachjury bewertet die eingereichten Kaffees nach weltweit gültigen Verkostungsparametern. Geschmack, Qualität und handwerkliches Können stehen dabei im Mittelpunkt. Kein Ermessensspielraum, keine Sympathiepunkte — nur das, was in der Tasse ist.
Bei ODIBA ist die Goldmedaille kein Einzelerfolg. Bereits über 8 unserer Kaffees wurden mit dieser Auszeichnung prämiert — von kräftigen Espressi bis hin zu feinen Filterkaffees. Jede Medaille steht für dasselbe: konsequente Qualität, handgeröstet in Gelsenkirchen.
Wenn du einen ODIBA Kaffee mit der Goldmedaille entdeckst — kauf ihn. Eine unabhängige Jury hat ihn für dich bewertet.
Gildezertifizierte Qualität. Weil es um deinen Kaffee geht.
FAQs
Unsere Kaffees werden in kleinen Chargen in der eigenen Rösterei in Gelsenkirchen frisch geröstet. Nach der Röstung erhält jede Packung ein Röstdatum (MHD - 2 Jahre), damit jederzeit nachvollziehbar bleibt, wie frisch der Kaffee ist. In der Regel erreicht Kaffee sein optimales Aroma einige Tage nach der Röstung und bleibt bei richtiger Lagerung mehrere Wochen auf höchstem Niveau.
Die Wahl der passenden Röstung hängt stark von der Zubereitung ab. Helle bis mittlere Röstungen eignen sich besonders gut für Filterkaffee, Handfilter oder Moccamaster. Kräftigere, dunklere Röstungen entfalten ihr volles Aroma vor allem im Siebträger oder Vollautomaten. In unserem Onlineshop ist jede Sorte mit einer klaren Empfehlung zur Zubereitung versehen.
Kaffee sollte kühl, trocken und luftdicht gelagert werden – idealerweise in der originalen Aromaverpackung mit Ventil oder in einer gut schließenden Dose. Direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und der Kühlschrank sind hingegen ungeeignet, da sie das Aroma beeinträchtigen können.
Ja. Neben unseren Kaffees bieten wir auch Espressomaschinen, Mühlen und Zubehör ausgewählter Hersteller an. Wir beraten persönlich bei der Auswahl, übernehmen auf Wunsch die Erstinbetriebnahme und bieten Service sowie Wartung für Maschinen und Mühlen an.
Regelmäßig finden bei uns Baristakurse und Workshops rund um Kaffee, Zubereitung und Sensorik statt. Die Kurse richten sich sowohl an Einsteiger als auch an ambitionierte Kaffeefans und finden in unserer Rösterei in der „alten Fleischerei“ in Gelsenkirchen-Erle statt.
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