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Pipamoka

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Kaffee, der mitkommt. Ohne Papierfilter, ohne Gepäckstück.

Der Pipamoka ist kein Espressobereiter – er macht das, was du sonst aus dem Handfilter kennst: einen sauberen, ausgewogenen Filterkaffee. Nur eben in einem einzigen Gerät, das gleichzeitig dein Thermobecher ist. Für Zugfahrten, Baustelle, Büro, Wanderung oder das Hotelzimmer ohne Kaffeemaschine.

Wie er arbeitet – und warum das clever ist.
Statt Wasser durch den Kaffee zu gießen, zieht der Pipamoka es hindurch. Du füllst heißes Wasser in die Kammer, lässt den Siebkorb mit dem Kaffee absinken und drehst am Ring. Dadurch entsteht Unterdruck, der das Wasser gleichmäßig nach unten durch das Kaffeebett saugt – direkt in den doppelwandigen Becher darunter.

Der Vorteil: Es gibt kaum etwas falsch zu machen. Kein Aufgießen im Kreis, keine Kanaligkeit, keine Frage nach der richtigen Gießtechnik. Die Extraktion läuft stabil und gleichmäßig, in rund zwei Minuten. Das Ergebnis ist ein runder, klarer Kaffee ohne Bitternoten.

Drei Zubereitungen aus einem Gerät:

  • Long Coffee – 16 g mittel bis mittelgrob gemahlen, in ca. 2 Minuten. Der Alltagsmodus.
  • Cold Brew – 16 g fein gemahlen, rund eine Stunde ziehen lassen. Süß, weich, ohne Säurespitzen.
  • Espresso-Style – 16 g mittelfein. Konzentriert genug als Basis für Milchgetränke.

Dauerfilter statt Papier.
Ein Edelstahl-Mikrofilter mit 250 Mikron Maschenweite hält den Satz zurück, lässt aber die Kaffeeöle durch. Das gibt mehr Körper und Aroma als ein Papierfilter – und du kaufst nie wieder Filtertüten. Weniger Müll, weniger laufende Kosten, mehr Geschmack.

Stundenlang heiß.
Der vakuumisolierte Edelstahlbecher hält deinen Kaffee 3 bis 4 Stunden warm. Du brühst einmal morgens und trinkst über den Vormittag verteilt. Der Deckel ist auslaufsicher – der Becher darf im Rucksack liegen.

Alles verschwindet ineinander.
Sämtliche Teile lassen sich im Becher verstauen. Ø 73 mm, 182 mm hoch, 425 g. Passt in jeden Flaschenhalter, jede Seitentasche, jeden Kofferraum.

Ausgezeichnet: Der Pipamoka wurde mit dem iF Design Award 2021 ausgezeichnet.

Wichtig: Der Pipamoka erhitzt kein Wasser. Du füllst kochend heißes Wasser ein – aus Wasserkocher, Thermoskanne oder Campingkocher.

Unser Kaffee-Tipp: Hier zeigen sich helle bis mittlere Röstungen von ihrer besten Seite – Fruchtnoten, Süße, Klarheit. Genau das, was in unseren Filterröstungen steckt. Mahlgrad: mittel bis mittelgrob, wie für den Handfilter. Wir mahlen dir deine Bohnen auf Wunsch direkt passend.


Technische Daten

Maße Ø 73 × 182 mm
Gewicht 425 g
Wasserkapazität 240 ml
Brühmenge bis 236 ml
Becher 300 ml, vakuumisolierter Edelstahl
Siebkorb Ø 50 × 23 mm
Kaffeemenge 16 g
Brühverhältnis ca. 1:15
Filter Edelstahl-Dauerfilter, 250 Mikron
Extraktionszeit ca. 120 Sekunden
Warmhaltezeit 3–4 Stunden
Empfohlener Mahlgrad mittel bis mittelgrob
Max. Druck 1 bar (Unterdruckprinzip)
Materialien Edelstahl, PBT, PP, Silikon
Kunststoffe BPA-frei
Deckel auslaufsicher
Farbe Sage Gray
Garantie 2 Jahre

Lieferumfang: Pipamoka mit 300-ml-Thermobecher aus Edelstahl, Trichter, Kaffeelöffel, Reinigungsbürste, Transportbeutel, Anleitung, Garantiekarte.

Pflege: Nicht spülmaschinen- und nicht mikrowellengeeignet. Unter fließendem Wasser abspülen, abwischen, alle Teile vollständig trocknen lassen, bevor du sie wieder zusammensetzt.

Hinweis zur Garantie: Die 24-monatige Herstellergarantie deckt Material- und Verarbeitungsfehler ab. Verschleißteile wie O-Ringe, Siebkorb, Löffel und Bürste sind ausgenommen. Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt.

Gold — Deutsche Röstergilde

Die Goldmedaille der Deutschen Röstergilde ist eine der bedeutendsten Auszeichnungen für Kaffeeröstereien in Deutschland. Sie wird jährlich im Rahmen eines strengen Verkostungswettbewerbs vergeben — und nur die besten Kaffees erhalten sie.

Eine international besetzte Fachjury bewertet die eingereichten Kaffees nach weltweit gültigen Verkostungsparametern. Geschmack, Qualität und handwerkliches Können stehen dabei im Mittelpunkt. Kein Ermessensspielraum, keine Sympathiepunkte — nur das, was in der Tasse ist.

Bei ODIBA ist die Goldmedaille kein Einzelerfolg. Bereits über 8 unserer Kaffees wurden mit dieser Auszeichnung prämiert — von kräftigen Espressi bis hin zu feinen Filterkaffees. Jede Medaille steht für dasselbe: konsequente Qualität, handgeröstet in Gelsenkirchen.

Wenn du einen ODIBA Kaffee mit der Goldmedaille entdeckst — kauf ihn. Eine unabhängige Jury hat ihn für dich bewertet.

Gildezertifizierte Qualität. Weil es um deinen Kaffee geht.

FAQs

Unsere Kaffees werden in kleinen Chargen in der eigenen Rösterei in Gelsenkirchen frisch geröstet. Nach der Röstung erhält jede Packung ein Röstdatum (MHD - 2 Jahre), damit jederzeit nachvollziehbar bleibt, wie frisch der Kaffee ist. In der Regel erreicht Kaffee sein optimales Aroma einige Tage nach der Röstung und bleibt bei richtiger Lagerung mehrere Wochen auf höchstem Niveau.

Die Wahl der passenden Röstung hängt stark von der Zubereitung ab. Helle bis mittlere Röstungen eignen sich besonders gut für Filterkaffee, Handfilter oder Moccamaster. Kräftigere, dunklere Röstungen entfalten ihr volles Aroma vor allem im Siebträger oder Vollautomaten. In unserem Onlineshop ist jede Sorte mit einer klaren Empfehlung zur Zubereitung versehen.

Kaffee sollte kühl, trocken und luftdicht gelagert werden – idealerweise in der originalen Aromaverpackung mit Ventil oder in einer gut schließenden Dose. Direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und der Kühlschrank sind hingegen ungeeignet, da sie das Aroma beeinträchtigen können.

Ja. Neben unseren Kaffees bieten wir auch Espressomaschinen, Mühlen und Zubehör ausgewählter Hersteller an. Wir beraten persönlich bei der Auswahl, übernehmen auf Wunsch die Erstinbetriebnahme und bieten Service sowie Wartung für Maschinen und Mühlen an.

Regelmäßig finden bei uns Baristakurse und Workshops rund um Kaffee, Zubereitung und Sensorik statt. Die Kurse richten sich sowohl an Einsteiger als auch an ambitionierte Kaffeefans und finden in unserer Rösterei in der „alten Fleischerei“ in Gelsenkirchen-Erle statt.

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Deutsche Röstergilde — Gold 2026

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