2nd Crack
Mit unserem 2nd Crack Espresso Blend tauchst du in eine Welt der Geschmacksexplosionen ein. Dieser Espresso, bestehend aus 80% Arabica-Bohnen aus Indien und Indonesien, überzeugt mit Karamell- und Nussnoten. Die mittelkräftige Trommelröstung verleiht ihm eine GOLD Auszeichnung. Benannt nach dem Röstprozess bis kurz nach dem 2. Knacken, bietet der 2nd Crack Espresso einen vollmundigen Geschmack und eine wundervolle Cremá. Ideal für die Zubereitung mit Siebträger, Mokkakanne oder Vollautomat.
*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.
| Aroma |
Haselnuss, Karamell |
|---|---|
| Aufbereitung |
washed |
| Ernteprozess |
gepflückt von Hand |
| Fermentation |
12 Stunden |
| Hauptgattung |
20% Robusta, 80% Arabica |
| Herkunftsland |
Indien, Indonesien |
| Höhe |
1.000m-1.300m |
| Röstung |
mittlere-dunkle Trommelröstung |
Frisch geröstet — in kleinen Chargen
Dieser Kaffee wird in unserer Rösterei in Gelsenkirchen handwerklich geröstet. Jede Packung trägt ein Röstdatum — so weißt du immer, wie frisch dein Kaffee ist.
Geschmacksprofil
Aromen: Haselnuss | Karamell
Steckbrief
| Hauptgattung | 80% Arabica | 20% Robusta |
| Herkunft | Indien | Indonesien |
| Empfehlung | Espresso | Milchgetränke | Kaffee |
| Espressorezept | 18g -> 36g 29Sek. |
| Aufbrühtemperatur | 96°C |
| Ratio | 1:2 |
Herkunft
€11,19
Einzelpreis €44,76 pro kgVoraussichtliche Lieferung, März 22 - März 24
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